Coliflor especiada al horno

1 coliflor
Curry
Pimienta Negra en grano
Ají
Aceite de oliva

Lavar muy bien la coliflor y cortar para separar las piezas. Colocar en un recipiente.

Añadir 3 cucharadas de aceite de oliva y mezclar muy bien para que todas las piezas se impregnen de aceite. Añadir una cucharadita de Curry, granos de Pimienta Negra y Ají. Mezclar nuevamente.

Colocar en una placa para horno previamente aceitada. Hornear a temperatura fuerte por 20 minutos, o hasta que comiencen a dorar.