Empanadas de jamón y queso

24 tapas de empanadas
400 g. de jamón
400 g. de queso dambo
Condimento Sin Sal para Empanadas y Rellenos
Pimienta Blanca molida
Salsa Blanca

Preparar la Salsa Blanca La Manchega siguiendo las instrucciones del envase. Condimentar con Pimienta Blanca molida y Condimento Sin Sal para Empanadas y Rellenos. Reservar a un lado mientras se enfría.

Cortar el jamón y el queso en cubos. Incorporar a la salsa y mezclar bien.

Colocar una cucharada de relleno dentro de cada tapa de empanada, dar forma y cerrar bien. Colocar en una asadera para horno previamente aceitada y cocinar a horno medio por 20 minutos, o hasta que doren.