Panes criollos con especias

Ingredientes

1 masa de pizza
100 ml. de aceite de oliva
4 dientes de ajo
Sal gruesa
Orégano La Manchega
Tomillo La Manchega

Paso a paso

Preparar masa para pizza de la manera habitual, luego formar bollos del tamaño de un puño y dejar reposar por unos 20 minutos o hasta que dupliquen su volumen.

Picar los dientes de ajo y colocarlos en un recipiente junto al aceite, la sal, el orégano y el tomillo. Luego pincelar la superficie de los bollos con la mezcla para darles sabor.

Dejar reposar 10 minutos más para que tomen sabor, y luego hornear por unos 20 minutos a horno fuerte.



40 minutos

Preparación

20 minutos

Cocción

30 minutos

Descanso