Preparación de la tradicional Salsa Bechamel, que puede emplearse para aderezar diferentes comidas.

Ingredientes:

fécula de maíz, harina de trigo, sal, saborizante, esencia de manteca, nuez moscada, pimienta negra molida.

Para usar en:

pastas, canelones, coliflor, rellenos de tartas, verduras, comidas gratinadas, carnes.

Presentación:

35g.

Preparación:

volcar el contenido en una cacerola, agregarle 500cm3 de leche fría y disolver. Una vez que rompa hervor, cocinar durante 3 minutos. En microondas, cocinar durante 4 minutos en potencia máxima y revolver a mitad de la cocción y al final.

Categoría:

Salsas