Preparación de la tradicional Salsa Bechamel, que puede emplearse para aderezar diferentes comidas.
Ingredientes:
fécula de maíz, harina de trigo, sal, saborizante, esencia de manteca, nuez moscada, pimienta negra molida.
Para usar en:
pastas, canelones, coliflor, rellenos de tartas, verduras, comidas gratinadas, carnes.
Presentación:
35g.
Preparación:
volcar el contenido en una cacerola, agregarle 500cm3 de leche fría y disolver. Una vez que rompa hervor, cocinar durante 3 minutos. En microondas, cocinar durante 4 minutos en potencia máxima y revolver a mitad de la cocción y al final.
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