TIPS:
- Los cereales (arroz, fideos, quinoa etc.) y las legumbres (garbanzos, lentejas etc.) son excelentes opciones que sirven para plato principal o guarnición.
- Buscá opciones que se puedan comer frías o calientes, y que al calentarlas no pierdan sabor.
- Agregá especias y condimentos pero con precaución, considerando que quizá al transformar el sobrante de comida en una nueva preparación quieras darle otro sabor.
- Pensá en ingredientes que te guste comer y no tengas problema en repetir en varias comidas.
- Considerá a los alimentos como un todo, prefiriendo los que podés utilizar para más de una receta.
- Preferí las recetas que te permiten cocinar una buena cantidad, para poder conservar parte de la preparación y utilizarla en una nueva comida.
