Papas especiadas

4 papas medianas
4 cucharadas de manteca
4 cucharadas de aceite de oliva
2 dientes de ajo
Sal
Tomillo
Orégano

Precocinar las papas en agua hirviendo por 15 minutos. Aparte, mezclar la manteca con el aceite y los condimentos hasta crear una pasta.

Cortar las papas a la mitad y cubrirlas con la mitad del preparado. Llevarlas al horno hasta que doren para luego darlas vuelta y agregar el resto de la mezcla. Hornear unos minutos más y servir.