Acelgas con salsa blanca

1 atado de acelga
Salsa Blanca
Sal
Nuez Moscada molida
Queso

Limpiar y cortar la acelga. Poner las pencas a hervir en agua con sal hasta que queden tiernas. Por otra parte, hervir un menor tiempo las hojas.

Preparar la salsa utilizando el sobre completo de Salsa Blanca La Manchega, siguiendo las instrucciones del envase, con sal y nuez moscada. Finalmente, colocar las acelga en una fuente para horno aceitada y agregar la salsa por encima hasta cubrir bien.

Agregar un toque de queso encima de la salsa blanca y enviar a gratinar al horno unos minutos.