Manzanas al horno

4 manzanas firmes
4 cucharadas de azúcar

1 cucharadita de canela molida
25 gramos de manteca
Agua o almíbar líquido media taza

Lavar las manzanas. Hacer unos tajitos en zigzag a los costados (este es un tip para que la
manzana no te explote en el horno) y ahuecar la manzana. Espolvorer con la mezcla de azúcar y
canela. Colocar un cuadradito de manteca en cada hueco de la manzana. Espolvorear con el
resto del azúcar. Verter el agua o almíbar en el fondo de la fuente o recipiente que se llevará al
horno. Hornear a 180 grados unos 20 minutos aproximadamente. Y a disfrutarla como más
guste, solas, con frutos secos o con helado.