Bizcocho de Chocolate y Naranja

Harina
Azúcar
Manteca
Huevos
Chocolate negro
Ralladura de naranja
Jugo de naranja
Levadura en polvo
Sal
Canela molida
Anís

Precalentar el horno a 180°C.
Batir 200 g de manteca con 200 g de azúcar hasta obtener una crema.
Añadir 4 huevos uno a uno y mezclar bien después de cada añadirlos.
Incorporar 100 g de chocolate negro derretido, la ralladura de 1 naranja y el jugo de 1 naranja.
Tamizar 200 g de harina con la levadura, una pizca de sal, 1 cucharadita de Canela molida y Anís de La Manchega. Añadir a la mezcla.
Verter la masa en un molde engrasado y enharinado.
Hornear durante 40-45 minutos.
Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.