Omelette con champiñones y queso

Huevos
Champiñones
Muzarella
Pimienta Negra molida
Condimento Verde Sin Sal

Romper los huevos en un tazón y batir. Agregar Pimienta Negra molida y Condimento Verde Sin Sal de La Manchega a gusto.

Calentar manteca en una sartén antiadherente a fuego medio. Cocinar los champiñones.

Verter los huevos sobre los champiñones en la sartén. Cocinar hasta que los bordes estén firmes y agregar fetas de queso muzzarella a gusto.

Doblar el omelette con cuidado por la mitad y cocinar por completo.