1 taza de arrozArrofrán 1 taza de arvejas1 taza de choclo1 tomateAceite de oliva2 tazas de caldo de verdurasPerejil fresco
Luego de cocinado el arroz agregar 2 cápsulas (4 g.) de Arrofrán La Manchega y mezclar bien. Agregar las arvejas, el choclo y el tomate cortado en cubos. Revolver. Verter el caldo de verduras sobre el arroz. En una olla a fuego bajo con agua hirviendo, agregar el arroz con caldo. Cubrir y dejar cocinar hasta que el arroz haya absorbido el líquido. Servir en un plato grande el arroz listo y espolvorear con el perejil picado.