Rodajas de repollo especiadas

1 repollo blanco
10 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza
Comino
Curry
Pimienta Blanca molida

Precalentar el horno a temperatura media.

Retirar las hojas externas del repollo y lavarlo bien. Secar. Luego, cortar rodajas de un centímetro de espesor y colocar sobre una placa para horno.

En un recipiente, mezclar el aceite con la mostaza. Agregar Curry, Comino y Pimienta Blanca molida e integrar muy bien todos los ingredientes.

Pincelar cada una de las rodajas con esta mezcla de condimentos por ambos lados. Devolver a la fuente para horno y hornear por 15 minutos o hasta dorar levemente.