Crumble de arándanos

Para la base:
Jugo de 1/2 limón
150 g. de arándanos
20 g. de azúcar

Para la masa:
1 taza de azúcar
3/4 taza de harina
1 taza de avena
3/4 taza de manteca
Esencia de Vainilla
Canela molida

En un recipiente, mezclar los arándanos con el jugo de limón y el azúcar. Verter esta preparación en una fuente para horno previamente enmantecada.

Para la masa, mezclar la harina con el azúcar, la Esencia de Vainilla y la canela. Agregar la manteca fría y mezclar con las manos para formar un arenado.

Colocar el arenado sobre los arándanos y llevar a horno medio por 40 minutos o hasta que la superficie dore.