Arroz de coliflor

1 coliflor
1 cucharada de aceite de oliva
Especias Puras Molidas
Pimienta Negra molida
Condimento Sin Sal para Arroz

Lavar la coliflor y cortarla, retirando las hojas. Colocarla en una procesadora y procesarla con intervalos breves hasta lograr una consistencia similar al arroz, sin procesarla demasiado.

Calentar una sartén con una cucharada de aceite de oliva, y agregar la coliflor. Condimentar con Especias Puras Molidas, Pimienta Negra y Condimento Sin Sal para Arroz. Mezclar de manera constante para que no se queme ni se pegue.

Cocinar por 8 minutos, o hasta que comience a dorarse un poco y servir.