Brownie de chocolate blanco y nueces

100 g. de manteca
150 g. de chocolate blanco
2 huevos
Nueces a gusto
1 taza de azúcar
Vainilla
100 g. de harina

Derretir el chocolate junto a la manteca, mezclando suavemente en una sartén a fuego bajo para que el chocolate no se queme.

En otro recipiente, batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla hasta lograr una mezcla espumosa y blanca. Una vez que el chocolate derretido llegó a temperatura ambiente, incorporarlo en forma de hilo a la mezcla de huevos y azúcar.

Agregar la harina a la preparación con movimientos suaves. Por último, agregar las nueces picadas en trozos.

Llevar todo a una fuente para horno enmantecada, y hornear por 20 minutos en un horno a 200 grados.