Ensalada power

Ingredientes

1 lata de atún
1 huevo
Lechuga
Rúcula
Tomates cherry
Choclo
Aceitunas negras
1/2 cebolla colorada
Aceite de oliva
Sal
Pimienta Blanca molida La Manchega
Condimento Sin Sal para Vegetales La Manchega

Paso a paso

Lavar muy bien la lechuga y la rúcula, y luego, cortarlas en tiras. Hacer lo mismo con los tomates cherrys, pero cortándolos únicamente al medio.

Hervir el huevo. Una vez listo y frío, cortar en rodajas o gajos y sumarlo a la mezcla de tomate y lechuga. Hervir el choclo y agregar a la preparación.

Cortar la cebolla en tiras finas, y también las aceitunas. Incorporar a la preparación anterior junto con el atún, el aceite y los condimentos para dejar enfriar en la heladera al menos 20 minutos antes de servir.



20 minutos

Preparación

10 minutos

Cocción

20 minutos

Descanso