Bruschetta de tomate y perejil

3 tomates
Ajo y Perejil
Aceite de oliva
Sal
Pimienta Negra molida
Pan flauta o baguette

Cortar los tomates en trozos pequeños.

En un bol grande echar los tomates, el Ajo y Perejil de La Manchega a gusto, la sal y la Pimienta Negra molida de La Manchega. Agregar aceite de oliva y remover.

Cortar el pan por la mitad en trozos de 1 o 2 cm de grosor. Tostarlo por ambos lados.

Repartir la mezcla de tomate y perejil sobre las rebanadas de pan y servir.