Pan de ajo

2 baguettes
50 ml. de aceite de oliva
50 g. de manteca
2 cucharadas de ciboulette picado
Sal
Pimienta Blanca molida
Ajo Granulado

Procesar el ajo con la sal, la manteca, la pimienta y el aceite de oliva hasta formar una pasta fácil de untar. Luego incorporar la ciboulette cortada fina.

Cortar rodajas de la baguette y untar con la pasta de ambos lados. Dejar reposar unos 10 minutos para que los sabores se intensifiquen.

Hornear a temperatura moderada por unos 20 minutos, dando vuelta a mitad del proceso.