Cortar la cebolla y el morrón en trozos pequeños. Saltear en una sartén caliente con aceite por 5 minutos.
Agregar a la sartén la carne picada, mezclando muy bien. Condimentar con Orégano, Condimento Sin Sal para Empanadas y Rellenos, y Pimienta Blanca molida. Cocinar por 10 minutos removiendo de manera constante.
Retirar la preparación del fuego y agregar las zanahorias ralladas. Picar los huevos cocidos e incorporar al relleno.
Colocar una cucharada de relleno en cada tapa de empanada, cerrar de manera habitual y colocar en una fuente para horno previamente aceitada. Hornear por 20 minutos o hasta que doren.