Sopa de pollo y verduras

Ingredientes

2 muslos de pollo
1 zanahoria
1/2 cebolla
2 papas
250 g. de fideos para sopa a elección
Sazón Sin Sal para Aves La Manchega
Orégano La Manchega
Perejil picado

Paso a paso

Colocar en una olla un litro y medio de agua y agregar los muslos de pollo. Dejar cocinar a fuego medio, mientras se preparan los siguientes ingredientes.

Cortar las papas, la cebolla y la zanahoria en trozos grandes. Agregar a la olla junto al pollo y dejar cocinar. Incorporar Sazón para Aves y Orégano a gusto. Dejar cocinar unos 30 minutos a fuego medio.

Incorporar los fideos y, si se desea, retirar las piezas de pollo para cortarlas en trozos más pequeños. Luego incorporar los mismos a la olla. Cuando los fideos se cocinen, retirar la preparación del fuego y dejar reposar unos 10 minutos para que los sabores se asienten. Servir en caliente, con perejil picado para decorar.



50 minutos

Preparación

40 minutos

Cocción

10 minutos

Descanso