Pollo a la Caprese

Ingredientes

1 pechuga de pollo
1 tomate
Queso muzzarella
Albahaca
Pimienta Blanca molida La Manchega
Sazón Sin Sal para Aves La Manchega
Ajo Granulado La Manchega
Aceite
Jugo de limón

Paso a paso

Cortar la pechuga a la mitad. Colocar en un recipiente, y agregar jugo de limón, Pimienta Blanca, Sazón Sin Sal para Aves y Ajo Granulado. Dejar macerar por 30 minutos en la heladera.

Una vez listo, colocar en una fuente para horno aceitada. Cortar los tomates en rodajas y la muzzarella en trozos, para colocar encima de las pechugas.

Enviar a horno a temperatura media por 25 minutos o hasta que se encuentren completamente cocidas.

Al momento de servir, decorar con albahaca cortada en trozos.



30 minutos

Preparación

25 minutos

Cocción

30 minutos

Descanso