Cortar la cebolla en trozos. Hervir junto a las arvejas hasta que ambas queden blandas. Colar sin desechar el agua de cocción.
Colocar en la procesadora, licuadora o mixer las arvejas y la cebolla. Agregar los condimentos y procesar todo.
Si es necesario, añadir agua de la cocción hasta lograr la textura deseada en la sopa.
