Cocinar la calabaza en trozos en una olla con caldo de verduras.
Condimentar la sopa con Adobo y Especias Puras Moldias de La Manchega a gusto.
Hervir la sopa y luego reducir el fuego a medio-bajo. Dejar que hierva a fuego lento por 15-20 minutos.
Triturar la calabaza cocida con una licuadora o procesador de alimentos hasta que esté cremosa.
Agregar Pimienta Negra molida a gusto y servir.
