Calentar una sartén con una cucharada de aceite de oliva. Cuando tome temperatura, colocar los bifes uno a uno. Dejar que se doren 5 minutos de un lado y luego dar vuelta.
Al voltear, condimentar con el condimento para carnes, pimentón, sal y pimienta negra. Cocinarlos todos y reservar a un lado.
En la misma sartén, saltear la cebolla y los morrones cortados en tiras por 5 minutos. Aprovechar el jugo y los restos de sabor de la carne para dar gusto a los vegetales.
Servir solos o con un chorro de aceite de oliva por encima.