Empanadas de choclo

12 tapas para empanadas
1/2 cebolla
2 latas de choclo
Salsa Blanca
Pimienta Blanca molida
Nuez Moscada molida

Preparar la Salsa Blanca siguiendo las indicaciones del envase. Condimentar con Pimienta Blanca molida y Nuez Moscada. Reservar para dejar enfriar.

Cortar una cebolla en trozos pequeños. Sofreír en una sartén caliente por 5 minutos. Retirar y reservar.

Agregar a la Salsa Blanca la cebolla y las latas de choclo. Mezclar todo muy bien.

Colocar una cucharada del relleno en cada tapa y dar forma a las empanadas. Cerrar y colocar en una placa para horno previamente aceitada. Hornear por 20 minutos o hasta dorar.