Sopa de verduras

Chauchas
2 papas
2 zanahorias
Cebolla de verdeo
1/2 cebolla
1 diente de ajo
Agua
Aceite
Condimento Sin Sal para Vegetales
Pimienta Blanca molida

Cortar la cebolla, la cebolla de verdeo y el ajo. En una olla, colocar una cucharada de aceite de oliva y cocinar por 5 minutos estas verduras, hasta que comiencen a tomar color.

Agregar la papa cortada en cubos, las chauchas y la zanahoria cortada a gusto. Dejar cocinar por 5 minutos más.

Cubrir con agua y agregar Condimento Sin Sal para Vegetales y Pimienta Blanca. Dejar cocinar a fuego tapado por 30 minutos. Servir en caliente.