Pelar las papas y cortar rodajas de medio centímetro de espesor. Reservar.
En un recipiente, mezclar la manteca derretida con el aceite. Agregar los condimentos y mezclar bien.
En un recipiente para horno, colocar las papas una a una, acomodando las rodajas a gusto. Colocar la mezcla anterior por encima, intentando cubrir la mayor cantidad posible de papas.
Enviar al horno por unos 30 minutos o hasta ver las papas doradas.