Torta de chocolate al microondas

1 y 1/2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
3/4 taza de cacao en polvo
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite
2 huevos
1 taza de agua hirviendo
1 cucharada de manteca
Vainilla

Mezclar en un recipiente la harina, el polvo de hornear, el cacao y el azúcar.

Poco a poco agregar los ingredientes líquidos: huevos, agua, aceite y 1 cucharada de vainilla. Intentar lograr una preparación sin grumos, batiendo de forma suave pero constante.

Enmantecar una fuente para microondas y cocinar a potencia máxima por 15 minutos. Al retirar, dejar reposar unos 20 minutos hasta que enfríe totalmente para desmoldar.