Sube la temperatura, el clima mejora, la primavera de a poco se asoma y nuestros platos empiezan a verse cada vez más coloridos. Las frutas, verduras y hortalizas llenan nuestras recetas de color. Pero este, no solo hace que la comida sea más atractiva, influye en el sabor, y en la experiencia a la hora de comer, despierta nuestros sentidos y también se puede convertir en una forma sencilla de invitarnos a comer más sano y variado.
Y para darle un toque diferente a cada receta, las especias, condimentos y hierbas de La Manchega son grandes aliados. Porque aportan sabor, aroma y personalidad a tus platos, haciendo que cada preparación sea aún más especial.
Para eso, te recomendamos algunas de nuestras especias más coloridas: Pimentón, con su tono rojizo característico puede dar un sabor dulce, picante y ahumado a la vez. Va perfecto con verduras, legumbres, carnes y distintas variedades de papas. También podés poner un toque de sabor y color a tus platos con nuestro condimento para preparar chimichurri, ideal para carnes o verduras a la parrilla.
Condimento Verde que aporta notas herbales para salteados de verduras, pollo o carne.
Y por último una especia inflatable si hablamos de color, el Curry, ideal para ensaladas, arroz, verduras, couscous, aporta un sabor intenso y un tono dorado que resalta tus platos.
Y vos, ¿alguna vez te pusiste a pensar qué color predomina en tus platos?
La Manchega,
Alma y vida de cada comida.