TIPS:
- Disponé de recipientes adecuados en los que reservar las porciones que vas a guardar para próximas instancias.
- Dedicá el tiempo necesario a repasar cada paso de la receta para asegurarte de elaborarla como corresponde y evitar errores que te lleven a desperdiciar ingredientes.
- Para cocinar a lo grande, ordená el espacio y los ingredientes previamente.
- No deseches alimentos, si no los vas a consumir en pocos días, recurrí al freezer para conservarlos por más tiempo.
- Agregá especias y condimentos en cantidades justas, que te permitan transformar preparaciones en otra comida, sumando otros ingredientes.
