Empanadas de verdura


25min. Nivel: Básico -

Ingredientes

Preparación

Picar la cebolla y rehogar en aceite hasta que se ablande. Reservar.
Picar la espinaca. Reservar.
Realizar la Salsa Blanca La Manchega como lo indica el envase. Reservar.
Cortar el jamón en pequeños cubos. Reservar.
En un bol mezclar la cebolla, la espinaca, la Salsa Blanca La Manchega y el jamón cocido. Incorporar el huevo. Integrar bien y condimentar con Nuez Moscada Molida y Pimienta Negra en Grano molida en el momento. Reservar.
Disponer el relleno en las tapas de empanadas. Dar forma de canasta. Espolvorear con queso rallado y colocar sobre una asadera apenas enharinada. Cocinar en un horno precalentado a fuego medio durante 15 minutos aproximadamente. Retirar del horno y servir.